ATTERGUAT ist eine Plattform die KonsumentInnen und ProduzentInnen regionaler, nachhaltig produzierter Lebensmitteln zusammenbringt. Bäuerinnen und Bauern aus der Umgebung sollen durch Bewusstseinsbildung und Hilfe bei der Direktvermarktung in ihrer Existenzsicherung unterstützt werden um somit Ernährungssouveränität zu fördern.
Die Mitglieder organisieren ehrenamtlich und gemeinschaftlich den gemeinsamen Einkauf von nachhaltig erzeugten Lebensmitteln aus der Region über ein Vorbestell- und Abholsystem.
Durch die Vorbestellung wissen die ProduzentInnen genau, wieviel Abnahme sie in der jeweiligen Woche haben werden. Die KonsumentInnen planen durch das Vorbestellen, wie viele Lebensmittel sie wirklich benötigen, die Verschwendung wertvoller Lebensmitteln wird verhindert.
Mitglieder des Team ATTERguat können von zuhause aus über www.atterguat.at ihre Produkte bestellen und dann am Freitag in unserem Treffpunkt ATTERguat im Gemeindeamt Straß abholen. Nebenbei trifft man gleichgesinnte, nette Leute und es kann ein Austausch über nachhaltige Ernährung und Landwirtschaft stattfinden.
Da wir eine Gemeinschaft sind, in der wichtige Werte gelebt werden und Nachhaltigkeit nicht bloß ein Schlagwort ist, ist es uns wichtig, dass sich jedes Mitglied im Rahmen seiner Möglichkeiten aktiv in ATTERguat einbringt. Wir wollen nicht nur Konsumenten sein, sondern aktiv MITgestalten. Wie genau das funktioniert und welche Möglichkeiten der Mitarbeit es gibt, kannst du am besten persönlich erleben, wenn du zu unseren Abholzeiten am Freitag oder bei einem unserer „ATTERguatler“ nachfragst.
